JAKARTA – Festival makanan UMKM, The Biggest Influencer Food Festival, BARBARZAAR (BBZ) kembali diadakan dengan lebih dari 100 UMKM kurasi food influencer, MGDALENAF, Anak Kuliner (Felix), dan Boengkoes (Yudho).
Diadakan di parkiran outdoor Mall Kota Kasablanka yang dimulai dari 30 Agustus – 3 September 2023.
Dimeriahkan dengan beragam aktivitas lain dengan tujuan mengembangkan ekosistem F&B secara menyeluruh dari konsumen, creator/influencer, praktisi kuliner, dan pelaku UMKM.
Menurut owner BBZ, MGDALENAF menceritakan awal mula ketika di 2015 sudah memulai sebagai food konten hingga di 2019 akhirnya diadakannya BBZ pertama kali di Jakarta.
“Jadi sebelum masuk 2019 pertama kali diadakannya BBZ ini sudah ribuan konten yang aku rekomendasikan, nah dari penonton tuh juga dari seluruh Indonesia ada banyak kendala kalau mau mencicipi makanannya, nah dari situ kepikiran ingin menyatukan seluruh tenant yang aku makan,” ucap MGDALENAF di lokasi, Rabu (30/8/2023).
Ditambahkan Boengkoes, yang disyukuri sebagai food vlogger semua makanan yang ada di BBZ sudah ada reviewnya di video youtube kita, cerita dibaliknya seperti apa jadi background story menjadi kekuatan BBZ.
Harapan dari Felix Anak Kuliner BBZ makin berkembang dan berlanjut.
“Karena tidak hanya menguntungkan bagi yang datang tapi menscale up para tenant juga lho, tenant juga mendapatkan beasiswa dapat ecourse, kelas dan ada lomba dekorasi terbaik dengan total hadiah 500 juta rupiah,” ucapnya.
“Keliling kota seluruh Indonesia dan bisa melangsungkan acara foodis disana, kita ingin belajar, kita ingin berkembang bareng bareng dan kita berharap ingin menduplicate ke semua tempat,” ucap MAGDALENAF.
Selain banyak makanan yang disajikan dengan tenant beragam, adapun macam-macam aktivitas yang dihadirkan di area panggung utama, yaitu:
Penampilan musik Aldi Taher – Sabtu, 2 September pk 16.00.
Talkshow UMKM bersama dengan Foodizz Academy dan Bakso Malang Cak Su Kumis 1990 dengan tema “UMKM Legend dan Modernisasi” – Rabu, 30 Agustus pk 16.00.
Pembuatan dan pemotongan bakso kejut 100 kg dari Bakso Rusuk Joss – Sabtu, 2 September pk 15 30.
Cooking demo Italian pizza sepanjang 1.8 meter dan cooking class Italian pizza dengan chef Max dari II Gusto Pizza – Minggu, 3 September pk 16.00.
Talkshow UMKM bersama dengan Foodizz Academy dan Bakso Rusuk Joss dengan tema “UMKM Naik Kelas” – Kamis, 31 Agustus pk 14 00.
KaroKenyang, karaoke session dengan para food influencer Indonesia – Jumat, 1 September pk 20.00.
Food challenge setiap hari dengan total hadiah puluhan juta rupiah.
Lomba UMKM, top 5 best selling & top 5 best decoration dengan hadiah beasiswa dan konsultasi Intensif dengan Foodizz Academy untuk scale up UMKM.
Penampilan band setiap harinya dan beragam aktivitas menarik lainnya. (SYL)